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美味包子的做法

2019-05-16 21:01:48 | 来源: 小吃

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导读:

汁多味鲜、香而不腻。

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主料:精白面粉500克,

辅料:肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜,

调料:盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉

美味包子的做法:

1、将面粉加发酵粉和温水揉和在1起,揉成面团;

2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺1个方法搅拌至黏稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;

3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟便可。

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