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冬瓜虾仁焖肉丸的做法

2019-05-16 16:47:09 | 来源: 小吃

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冬瓜虾仁焖肉丸的材料:

牛肉丸适当,虾仁适当,冬瓜1斤,蒜片少许,盐,酱油,生粉,油少许

冬瓜虾仁焖肉丸的做法:

1.牛肉丸切开,虾仁用温水泡105分钟,冬瓜切片。

2.热油锅,下蒜片爆1下,放冬瓜和虾仁翻炒,接着下少量的盐和水,水刚刚淹没材料便成,小火煮8到10分钟。

3.下牛肉丸,盖上锅盖,再煮3分钟。

4.下少量的酱油,然后勾芡,上碟,有得吃了。

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