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铁板马交的做法

2019-04-09 03:49:16 | 来源: 小吃

铁板马交的做法简单是鲅鱼做法大全的常见菜,不一定要看铁板马交视频才能学会,但怎样做铁板马交最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道铁板马交吧。

铁板马交的食材和调料:

马交鱼半条,葱末适当,盐适当,料酒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,油适量

教您铁板马交的家常做法,如何做铁板马交才好吃

1.马交鱼去腮去内脏洗净后切段,抹干水份,然后用盐、料酒、生粉、油腌2小时。

2.铁板放少量油,烧热后放入马交小火煎,注意要不停的翻动马交以避免煮焦。

3.快熟时酒上胡椒粉和孜然粉,然后翻面再酒上胡椒粉和孜然粉。

4.关火,酒上葱末便可。

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