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学做家常菜彩椒虾球家常菜好豆网惊

2019-02-06 15:54:53 | 来源: 小吃

【学只要你真诚的走过做家常菜】彩椒虾球_家常菜_好豆

这是家常菜小组7月导师教学-西马栀子导师教的一道海鲜菜。

天气炎热,食欲下降,身体感到不适,

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为了缓解身体不适,要多吃一些瓜果蔬菜以及清淡的食物,油腻腻的大鱼大肉先放一放吧!现在正是吃海鲜的季节,虾是最常见的海鲜,对于大多数人来说对虾都没抵抗力的。夏季多吃一些虾,虾营养丰富,肉质松软,易消化,虾肉还有养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效。

彩椒炒虾仁,是一道快手家常宴客菜,做法简单,厨房新手也很容易搞定。

用料;青红椒各1个,鲜虾350克.

调料;油,盐,胡椒粉,料酒,姜,淀粉.

做法;

1.青红椒洗净切片,

2.大虾去头 去皮后冲洗干净,在虾仁的背部划上一刀,取出虾线。

3.加入盐 料酒 胡椒粉,

4.加些淀粉抓匀,腌制5分钟。

5.锅中油热,爆香姜丝,再放入虾仁,爆炒至虾仁 卷曲变色。

6. 加入彩椒这个自我是你的人生路上的坚贞不渝的精神密友继续翻炒均匀。

7.加些盐调味即可。

1.虾仁最好选用鲜虾,这样的口感才会好。

菜谱链接;

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