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西瓜的各种营养健康吃法

2019-05-16 22:43:26 | 来源: 西餐

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西瓜

1.可直接切开进食

2.做水果粥的时候放进去煮

3.将西瓜皮切丝炒

4.用榨汁机榨汁

5.多种水果放在1起拌

独特的西瓜吃法:用2两左右的小西瓜淹制咸菜,味美而爽口,是沂水县特点小吃之1,特别在饮酒时,上1盘小西瓜咸菜,爽口又醒酒。

西瓜酪--做法1

【原料】:

带皮红瓤西瓜1000克,金糕15克、白糖100克、桂花少许, 水淀粉左权县多项措施抓好山洪灾害防治非工程措施
2.5克,红色食色素水1滴。

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【制法】:

1.将炒锅内放入清水500克,加入白糖桂花上火化开烧沸后,撇去浮沫,滴入1滴红色水,用水淀粉勾成琉璃薄芡,倒入小盆内,晾凉后放入冰箱待用。

2.将金糕切成小丁,西瓜去皮去籽,切成丁,食用时取出冰箱中的小盆,放入西瓜丁及金糕丁即成。

【特点】: 色泽美观、又凉又甜。

西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之1。西瓜不但清热解暑、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。

西瓜酪--做法2

【原料】

西瓜1个(重约2500g),罐头橘子100g,罐头菠萝100g,罐头荔枝100g,白糖350g,桂花2.5g。

【制作步骤】

1. 全部西瓜洗净,在西瓜1真个1/4处打1圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花纹。

2. 将西瓜瓤去籽,切成3份见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。

3. 铝锅上火,放清水1.25L(1250ml),加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花。等水开后把水过箩晾凉,放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装入西瓜容器内,浇上冰冷的白糖水即成。

【特点】

清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。

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