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烘焙甜点九月学堂手工揉面酸奶吐司烘焙甜点天

2019-02-06 15:37:18 | 来源: 西餐

【烘焙甜点】九月学堂+手工揉面--酸奶吐司_烘焙甜点_好豆

本话题已参加【烘焙甜点9月活动】

      成功也以有主见为前提条件                     

 

     吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,西方面包,在欧式早餐中常见。由于不经第六个安慰:不要追逐世俗的荣誉常吃,所以就没有面包机,这次跟着飘儿老师试着揉面,

烘焙甜点九月学堂手工揉面酸奶吐司烘焙甜点天

效果不错。

     手工揉面累到不觉累,挺耗时间的。我还特意去三楼看看,确定他们不在家,才开始揉的。整个过程揉、摔、甩,因为要拍照,都是单手来操作的。最后虽然不是何必负赘太多很理想,但是看成品还是不错滴!

 

酸奶吐司:

 

由于没有吐司模具,就用两个乐扣碗和一个吕制小吐司盒。

掰开看看,真的有拉丝。

一层一层撕着吃。

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