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油渣蒜香饼的做法

2019-02-03 17:54:37 | 来源: 西餐

油渣蒜香饼的材料面粉400g盐适量油适量蒜苗适量猪油渣适量 油渣蒜香饼的做法图片步骤,怎么做油渣蒜香饼好吃? 将面粉里加盐再加入适量温水,揉成光滑的面团,醒15分钟。面粉和油1:1搅拌成面糊即成油酥面。将醒好的面用擀面杖擀成薄片,均匀的抹上油酥面。铺满油渣及蒜苗,撒上适量盐。自上向下卷起面片,成一个长条。团成圆形,醒5分钟。用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼。放入刷了油的电饼铛,2面煎熟即可。 温馨提示:

加了油渣的饼擀面皮不能擀得太薄,要不油渣很容易扎穿面团,形状不好看,图上饼铛里左边那个是我第一个做的,擀的薄,面皮被油渣扎穿了,右边那个后做的,吸取了教训,形状还算不错吧*-*

友情提示:油渣虽香但不是健康食品,还是不要经常吃呢,我一年吃不会超过3次滴*_*

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