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麻婆豆腐的做法

2019-05-16 18:35:04 | 来源: 凉菜

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麻婆豆腐的材料:

配料:豆腐,牛肉碎,姜末,蒜末,陴县豆瓣酱,酱油,糖,鸡粉,花椒,辣椒,花椒粉

麻婆豆腐的做法:

第1步:把豆腐切成小块,放如1个装有盐水的盆里泡1会,这样做是为了让豆腐不容易碎;把其他的料多处理好。

第2步:起锅倒油,为了健康我不放太多的油,5成热的时候把花椒和辣椒放专家:农业供给侧改革需改变价格政策
到锅里爆香,出香味后,将蒜末姜末放入炒香,再顺次陴县豆瓣酱和牛肉碎,牛肉炒好后放入少量的酱油和少许的糖后放入豆腐翻炒恒温恒湿试验箱不制冷检修方法
,把料汁都裹到豆腐上后添水,水不需要太多,只要没过豆腐就能够了,大火收汁,临出锅的时候放入花椒粉和鸡粉就完成了!

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