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茄汁意大利汤面的做法

2019-05-16 20:56:34 | 来源: 菜谱

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茄汁意大利汤面的材料:意面,肉末,蕃茄丁,木耳

茄汁意大利汤面的做法:1.一线楼市五一成交大跳水 部分城市跌幅超80%
肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅)

2.油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色即盛出

3.另起油锅,入蕃茄丁翻炒

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4.蕃茄丁大火炒成泥后,加入适当水烧开

5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开,加盐和糖调味后转小火

6.意大利面折短1点(这样更合适小朋友吃)

7.锅内水烧开,加盐和少量油,放入意面煮开后,转中火继续煮至意面,中间没有白芯(意面比较难入味,事前加盐煮会更入味,油是防粘的)

8.煮好的意面用冷水冲洗1下并沥干(这样口感会好1些,不冲也能够)

9.意面和肉末倒入汤锅内,大火煮开,再稍煮1会,使味道融会便可

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