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早餐不用买了香酥的口袋饼在家做简单还好吃

2019-05-16 20:01:59 | 来源: 菜谱

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口袋饼形似口袋,把喜欢吃的菜放在里面,1口咬下去真是美味,口袋饼的馅料,选择性很大,可装上你喜欢吃的各种蔬菜、肉类、酱、鸡蛋等等,只要你喜欢都可以装进去,做早餐,或做便当都是不错滴!

=食材=

面粉250克/温水150克/蚝油适当/胡萝卜适当/

海带适当/酵母2克/土豆适当/盐适当/油适当

=做法=

❥面粉和酵母粉1起放入盆中,加入温水搅拌。

❥揉成光滑的面团,保鲜膜封好,饧30⑷0分钟左右。

❥取出面团,均匀的分成4份,每份再分成1大份和1小份。

❥揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧5分钟左右。

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小碗倒入少许的油,将大面团压平,小面团蘸上油。将小面团包入压平的大面团里。

❥大小面团包裹好,蘸上1点儿面粉防粘,压平后,擀成5⑹毫米厚的椭圆形的长条。

❥将擀好的饼饧2⑶分钟,饼平放入平底锅中开始烙。

❥大约5⑹分钟,饼就会鼓起,将鼓好的饼翻面。

❥饼烙至两面变黄关火,将饼从中间切断。

❥将自己喜欢的菜炒熟,这里小南选的是土豆、胡萝卜、海带炒在1起。

❥将炒好的菜装入饼里面便可享用。

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