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樱桃红酒冰的做法

2019-04-17 16:18:18 | 来源: 菜谱

樱桃红酒冰的做法简单是樱桃做法大全的常见菜,不一定要看樱桃红酒冰视频才能学会,但怎样做樱桃红酒冰最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道樱桃红酒冰吧。

樱桃红酒冰简介:精心调配的甜酒,和樱桃一起冻成冰块,盛夏时节含在口中,让你清凉到舌根,一醉到心底。

材料:鲜樱桃1000g,白砂糖300g,清水500ml,干红葡萄酒500ml,柠檬1个

做法:

鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。

大火烧沸锅中的清水,然后将白砂糖放入,转小火渐渐熬至糖分完全融化(约5分钟)。

将干红葡萄酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中,再静置放凉。

把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中,再在每一个冰格中放入1枚樱桃,注意将樱桃柄留在水面以上,然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块便可。

小诀窍:

也可以用红葡萄酒或其他甜味果酒来制做,这类甜酒中本身含有糖分,白砂糖的用量应当酌情减少。

建议使用纯净水,因为一般的自来水中杂质较多,影响口感。

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