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脆皮鸭腿图解的做法

2019-04-11 05:32:28 | 来源: 菜谱

脆皮鸭腿图解做法简单是鸭腿做法大全的常见菜,不一定要看脆皮鸭腿图解视频才能学会,但怎样做脆皮鸭腿图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道脆皮鸭腿图解吧。

脆皮鸭腿图解的食材和调料:  鸭腿(也可以是其它部位)、葱、姜、酱油、糖、5香粉、辣椒粉(不喜欢可以省略,或者改成胡椒粉)

教您脆皮鸭腿图解的家常做法,如何做脆皮鸭腿图解才好吃  1、将鸭肉、葱姜段放入高压锅中,加水抹过脆皮鸭腿图解的食材和调料,加一勺盐略为调味,等锅上气后再煮5分钟左右,至鸭肉七八分熟即可;

2、将煮好的鸭肉捞出沥干水分,加入1勺酱油均匀上色,加半小勺糖,半小勺五香粉,适当辣椒粉调味好后腌制半小时左右;

3、腌制好的鸭肉沥干汁水,也可用纸巾擦试干。锅中加入油,烧至六成热时,把鸭子放进去炸至表皮酥脆即可,晾凉以后斩件。

有一道着名的蜂蜜鸭 差不多是在这个做法的基础上,最后淋入蜂蜜,对于爱吃甜口儿的人来说,香酥甘甜,也是不错的选择。

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