首页 >热菜

杞子怎么吃

2019-04-24 04:06:59 | 来源: 热菜

枸杞子是我们平时煲汤煮粥时经常都会碰到的一味食材,与此同时,它也是一种滋补功效较为显著的药材,所以平素体质不佳,容易出现头晕、气虚和口唇苍白等症状的人可以多些食用,它具有较好的补血益气的功效。那么,杞子怎么吃好呢?

一、杞子怎么吃

一般人提到枸杞,肯定都会说它泡茶效果不错,具有独特的滋补养颜效果。可是大家知道吗?用枸杞子泡茶会影响它本身的功效哦。

二、枸杞怎么吃效果最好

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

三、季节不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。

1、春季

常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。

2、夏季

天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。

3、秋季

空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

4、冬季

冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

四、枸杞滋补肝肾最佳食疗

1、枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。

2、枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。

3、枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

4、枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观。

五、特别提醒

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

杞子怎么吃好呢?枸杞子的食用方法还是很多的,如果你平时空闲时间比较多的话,可以考虑炖一些枸杞红枣母鸡汤喝,尤其是女生,非常适合吃这款汤,此外,秋冬季节人很容易燥热,还可以做一些枸菊地黄汤来喝哦。当然,实在不方便,枸杞也是可以直接泡水喝的。

宝宝咳嗽呕吐是什么原因怎么办
宝宝退烧推拿手法图
婴儿咳嗽

猜你喜欢