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简化少油版咖喱蟹的做法

2019-04-05 17:59:41 | 来源: 食材

本食谱来自kingla57老师分享的简化少油版咖喱蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产、蟹;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群都可食用。适合跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用;适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

怎么做简化少油版咖喱蟹好吃?学做简化少油版咖喱蟹需要哪些食材?家常美食网kingla57老师教你轻松做出好吃好看的简化少油版咖喱蟹。

一直很喜欢吃泰式的咖喱蟹,但是泰式的用料麻烦油又大,就简化了一下,味道也不错

做简化少油版咖喱蟹所需食材: 主料:螃蟹两只,咖喱两块,鸡蛋一个,大葱一段,姜一小块,椰汁一小杯

简化少油版咖喱蟹的做法步骤:1. 首先,先把螃蟹刷刷刷干净,然后拆成小块备用.

2. 葱姜切丝,放一点点油爆锅,然后加水,把咖喱块熔化,煮煮煮

3. 咖喱都融化以后把螃蟹放进去继续煮熟,拆的块越小越入味,但我还是喜欢吃些蟹肉,所以只是对半切的

4. 然后把螃蟹挑出来,汤汁流在锅里,放入一些椰汁,倒入一个打散的鸡蛋,注意一定要一边倒一边迅速搅拌

5. 熬成一锅浓浓的咖喱酱汁

6. 最后倒在摆好的螃蟹上,大功告成!

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