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第一次尝试就非常成功的红糖馒头是

2019-02-07 16:58:02 | 来源: 食材

第一次尝试就非常成功的红糖馒头

我爱吃面食,我家瀚宝绝对遗传了我这一点儿,所有面食除了面条以外其他的什么饼呀馒头呀面包呀都特爱吃,有时候不好好吃饭,喂他米饭老躲,我们就会特意为他备上点儿馒头或饼之类的,

第一次尝试就非常成功的红糖馒头是

小家伙都不用劝的吃下一大半,所以有时候去超市我会专门买点儿速冻的面食在家放着,以备不时之需。虽然买回来了,但心里老觉得自己还是懒了点儿,外面买的总不如自己在家做好,但我又从来没做过馒头包子之类的,主要就是怕面发不起来,于是就从博客上看大家的做法,终于在尝试了饺子和饼之后,我尝试做了一次馒头,结果非常的成功,原来没有我想像中的那么难,这样更坚定了做面食的决心,从今往后,花卷包子之类的我得一一挑战,这样俺家宝就能吃的更健康更营养啦!俺家宝喜欢吃带点儿甜味的馒头,所以这次我用红糖水来和面,想想红糖反正也营养,偶尔吃点儿甜食没关系的,更何况红糖还有补血效果了,老少皆宜哈材料:面粉200g、红糖10g、酵母2g

做法:1、红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中2、将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成雪花状3、将搅拌好的面团揉成团4、放到温暖处发酵至两倍大并有所孔出现5、将发好的面再次揉光滑,然后用擀面杖擀成一张面饼6、将擀好的面饼卷起7、用发切成适当大小8、上锅再醒发十五千万不能忘记感恩父母那比山重、比海深的爱分钟后大火蒸五分钟即可注:1、红糖必须用水化开后再倒入面粉中,这样颜色比较却始终是坚定地前行均匀2、如果喜欢再甜点儿的就加重红糖的量,不喜欢甜的就不放3、面团也可不擀成面饼直接搓成长条再切也一样,我这样做只是觉得有点儿层次感

蒸出来的馒头瀚宝很给面子的吃了一整个喔接下来我就准备试着做下包子,不知道那褶子俺能不能弄的像个样儿,一起期待吧,呵呵菜谱地址:

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