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红烧排骨土豆的做法

2019-04-06 04:03:16 | 来源: 饮品

红烧排骨土豆做法简单是术后食谱做法大全的常见菜,不一定要看红烧排骨土豆视频才能学会,但怎样做红烧排骨土豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧排骨土豆吧。

红烧排骨土豆的介绍:

Hearst问我为啥好几天不见更新博客,我说没有甚么太好的心情,美食固然要用美好的心情去制作,心情不好能制作出啥美食来?土鳖!不过,昨天AMMA心情大好!做了1盘子很给力的大肉菜,可以称得上是美食了!红烧排骨土豆,很家常的一道菜。你说哈,AMMA吃了30年的饭,就觉得排骨和土豆这个搭配很让人叫绝,这是为什么拟?感受吧,可能就在制作它的进程中。

红烧排骨土豆的食材和调料:

排骨 (尽量选小排) 土豆 (切小块儿) 葱段 姜片 蒜 八角 香叶 冰糖 酱油 老抽 料酒

教您红烧排骨土豆的家常做法,如何做红烧排骨土豆才好吃

1、 把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用

二、 锅内放适量油,4成热时放入冰糖,渐渐熔化

三、 放入焯好的排骨翻炒,上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒

四、 放入适量酱油、料酒、老抽同炒

5、 把排骨汤倒入锅内,盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟

六、 待锅内的汤充分吸入土豆中后便可出锅

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