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菜花黄瓜炒肉的做法

2019-04-04 11:42:02 | 来源: 饮品

菜花黄瓜炒肉的主料:  猪里脊肉(三两)  菜花(六两)  黄瓜(一根)  菜花黄瓜炒肉的调料:  鲜红辣椒(适量)  木耳(适当)  花生油(适量)  酱油(适当)  葱(适量)  盐(适当)  鸡精(适量)  香油(适量)  醋(适量)  甜酱(适当)  姜末(适当)  蒜片(适当)  料酒(适当)  白糖(适当)  做菜花黄瓜炒肉所需厨具:  炒锅  菜花黄瓜炒肉的做法图解步骤

1.猪里脊肉切片。

2.菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。

3.黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。

4.锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。

5.放入全部食材爆炒。

6.放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。

7.淋上香油出锅装盘。

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