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酥炸蔬菜的做法

2019-04-17 09:43:14 | 来源: 烘焙

酥炸蔬菜的做法简单是四季豆做法大全的常见菜,不一定要看酥炸蔬菜视频才能学会,但怎么做酥炸蔬菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酥炸蔬菜吧。

酥炸蔬菜材料:地瓜10公克,南瓜5公克,红萝卜2公克,四季豆5公克,高丽菜5公克,粉浆:3大匙,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,沾酱:2大匙

做法:1.地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝;高丽菜洗净切丝;四季豆洗净,撕除老筋后切薄斜片,备用。

2.将粉浆材料放入大碗中调匀,加入所有作法1食材拌匀成蔬菜煳,备用。

3.热锅倒入适当油烧热至油温约200℃,依序分次放入适量作法2蔬菜煳,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂,食用时搭配蕃茄酱即可。

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