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彩椒秋葵炒虾仁的做法

2019-04-08 12:46:18 | 来源: 烘焙

怎么做彩椒秋葵炒虾仁好吃?学做彩椒秋葵炒虾仁需要哪些食材?家常美食网为您提供彩椒秋葵炒虾仁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩椒秋葵炒虾仁!

彩椒秋葵炒虾仁的介绍:  秋葵,又叫羊角豆,美人指,是很健康的食品唷~~从第一次做这道菜开始,就森森的爱上了它!秋葵已然成为我最爱的蔬菜了!

彩椒秋葵炒虾仁的食材和调料:  红、橙、黄椒,切丁 各1/4个 秋葵 20个左右 大虾仁 10个 大蒜 2瓣 盐 少许 橄榄油 少许

彩椒秋葵炒虾仁的的家常做法,最正宗彩椒秋葵炒虾仁怎么做好吃  食材全家福~(我这里新鲜虾仁不available,只好用了冰冻的)

秋葵洗净,焯水(沸水中煮30秒左右)

立即捞出,凉水冲洗,沥干水份

去蒂,切1厘米厚度

炒锅中火,加入少量橄榄油(秋葵不吸油,所以不需要放太多啦~)

大蒜入油锅爆香

加入虾仁翻炒

虾仁逐渐变红时,加入秋葵翻炒

炒约一分钟,加入彩椒翻炒(彩椒本就可以生吃,所以最后入锅)

加入适量盐。注意,虾仁和秋葵都很容易吸收盐,所以千万别放多了哦~

加一勺水,转大火,快速收干汤汁。

装盘,即可~配米饭很香哦~

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