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生炒四丝的做法怎么做生炒四丝如何做生炒四

2019-03-13 12:08:04 | 来源: 烘焙

生炒四丝的做法_怎么做生炒四丝_如何做生炒四丝

生炒四丝的做法简单是港台菜里的常见菜,不一定要看生炒四丝视频才能学会,但怎么做生炒四丝最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道生炒四丝吧

菜系及功效:港台菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味 工艺:生炒

生炒四丝的制作材料:

主料:韭黄150克,豆腐干100克

辅料:榨菜20克,木耳(水发)15克,辣椒(红,尖)15克,粉皮30克

调料:芡粉5克,盐1克,味精1克,白酱油10克,香油2克,植物油30克

教您生炒四丝怎么做,如何做生炒四丝才好吃

1. 韭黄切段;豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒切丝。

2. 油锅烧热加A料及高汤,再放进韭黄、豆干、粉皮、四川榨菜、木耳及辣椒拌炒,最后加入生粉水10克(生粉5克加水)勾芡即可。

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