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仔姜爆肉丝的做法

2019-05-16 20:49:07 | 来源: 汤羹

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仔姜爆肉丝的材料里脊肉适当青红椒适当仔姜相克食品适当淀粉适当大葱适当大蒜适当酱油适当料酒适当盐适当花生油适当 仔姜爆肉丝的做法图片步骤,怎样做仔姜爆肉丝好吃?

里脊肉切丝用料酒,盐和淀粉抓拌入味。

仔姜洗净,先切成薄片再将薄片切成细丝备用。青红椒切丝

大蒜切薄片,大葱切断,生姜切成末

热锅中倒入油,待油7成热时

倒入肉丝滑散,放入大葱段,蒜片,生姜粒炒到肉丝表面变色

加入1勺酱油,5香粉翻炒均匀

放入青红椒和姜丝煸炒几下,调入适当的盐,继续翻炒1分钟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒肉丝为了不粘锅,最好提早将锅烧红(就是烧到很烫),再倒油,油热后下肉丝就不会粘锅了

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