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营养家常菜素炒西芹的做法

2019-02-03 18:38:14 | 来源: 饮食

素炒西芹的材料西芹500g油适量盐适量酱油适量红辣椒5颗蒜米2粒 素炒西芹的做法图片步骤,怎么做素炒西芹好吃? 西芹洗净、红辣椒洗净、蒜米备好西芹切小条、蒜米切片、辣椒切丁开水锅加适量盐放入西芹烫至7分熟捞出过凉水油锅加适量油放入红辣椒和蒜片煸香倒入西芹翻炒加适量酱油和少量盐翻炒出锅 温馨提示:

西芹:1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2.镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁;3.利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿;4.防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的;5.养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

水内加盐烫西芹会使颜色更加绿,至不变黄

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